Avery Island et Tabasco

Sur la route en motorisé, petit train va loin.  Notre vitesse de croisière n'est pas très rapide, mais nous arrivons toujours à destination.  Jusqu'à maintenant, nos rôles, à Pierre et à moi, restent pas mal les mêmes, c'est-à-dire que Pierre conduit et je suis le co-pilote.  C'était une première pour nous de faire autant de route vers le sud.  C'est vraiment particulier de voir la végétation se transformer sous nos yeux.  Nous avions de la neige, même encore beaucoup de neige à Saint-Raymond, puis la neige a disparu pour faire place à l'herbe jaune, puis verte.  S'en est suivi les arbres en fleurs en Virginie.  Et finalement les bourgeons pour en arriver aux feuilles.  Wow!  C'est si bon de voir ces couleurs et de sentir ces odeurs.  Et tout cela en un temps record!  

J'ai bifurqué un peu de mon sujet, mais j'y arrive.  Tout d'abord, je tenais à partager ce magnifique coucher de soleil sur les bayous de la Louisiane.  

Sur cette Ile, se trouve un parc nommé le Jungle Garden qui longe le Bayou Petite Anse où l'on retrouve des alligators, plusieurs espèces d'oiseaux, des jardins d'azalées, de bambous et de multiples chênes verts.  Quel bel endroit!  Nous avons beaucoup apprécié notre journée, et surtout le contact avec les alligators.  Pierre vous le confirmera. 

  

Malheureusement, l'usine Tabasco était fermée lorsque nous sommes passés.  Nous avons tout de même fait un tour dans la boutique pour y faire quelques dégustations (avec plus de précaution cette fois, on apprend).  Nous ne pouvions imaginé le nombre impressionnant de produits dérivés de ce petit piment jalapeno, jusqu'à la crème glacée, il faut le faire.  Disons qu'au Québec, nous n'utilisons que la petite bouteille à sauce rouge et pour ma part, pas très souvent.  À l'extérieur de la boutique, l'odeur de Tabasco est notable.

Ayant très hâte de voir la mer, nous avons décidé de filer un peu plus loin et de se rendre au Texas où nous avions repéré de charmantes plages qui valaient le détour: Crystal Beach ainsi que Padre Island.  À suivre!

Comments

[Line et cie]

Wow! Vers Padre Island! Très belles plages!

Bonne route! Collez-vous, savourez ces instants en famille!

Bientôt: NM pour les dunes de sable et El Paso pour les vêtements pas cher!

On pense beaucoup à vous et c'est un plaisir de vous lire! Vous nous changer les idées!

[orchis]

La route semble avoir du piquant... du moins dans la bouche ! Les poulettes ont l'air vraiment épanouies et si la maman est absente des photos, le papa est très présent et rayonnant. Vous avancez vite et nul doute que, sur cette immense plage qui borde le Golfe du Mexique vous trouviez à faire de belles découvertes... Et manger peut-être quelques produits de la mer... Bisous de Christiane et Fernand

[josée]

bonjour les amis, la chanson thème de la f.s il pleut il pleut bergère... mais on a du soleil lorsqu,on consulte votre blog.

bonne route xxx

Judith et Estelle on hâte de partir en voyage....mais il y encore de la neige.... oui oui de la neige...

vous êtes dans nos coeurs!!!

[Mario]

On en apprend avec vous! Je ne savais pas d'où venait le Tabasco (nous n'avons pas de tabasco à la maison). Bonne poursuite de votre voyage. On pense souvent à vous.